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Fiche technique Sauternes 


Château Villefranche - Sauternes 

Notre Sauternes est le premier vin produit par nos ancêtres et constitue notre patrimoine. C'est dans le respect de sa production minutieuse et par une très sévère sélection de parcelles provenant du Haut-Barsac que nous amenons cette complicité du terroir qui se lit dans notre vin .  

Régulier en qualité, notre Sauternes est composé à domination de sémillon d'un bon classicisme, par sa robe dorée et limpide, par son bouquet aux belles notes de fruits jaunes mûrs, coing, et de miel, par son équilibre et son gras. Il pourra se déguster de l'apéritif jusqu'au dessert . 

Superficie : 12 ha

Terroir : Argilo-Calcaire

Encépagement : Sauvignon 5 %, Muscadelle 5 %, Semillon 90 %

Elevage : Barrique

 

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