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FICHE TECHNIQUE GRAVES


Château Villefranche - Graves 

C'est durant les années 80, que Monsieur Henri Guinabert décida de produire un second vin en dehors de l'enclave où est situé l'appellation Sauternes . Tout en restant au plus près du Haut-Barsac et d'une sélection rigoureuse du terroir, il acheta des vignes sur la commune de Pujols-sur-Ciron afin de les restructurer.

Ce terroir apporte un sol Argilo-calcaire mais également un sol sablo-graveleux. Le mélange de ces deux types de sol apporte une compléxité unique à ce vin et par un travail minutieux de la vendange jusqu'à la vinification pour apporter ce bouquet riche digne d'un Graves avec ses arômes boisés et fruits rouges. 

Superficie : 6 ha

Terroir: Argilo-Calcaire et sablo-graveleux

Encépagement : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Cabernet Franc 10 %

Elevage: Barrique

 

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